Grattoni all’uovo
Minestra all’uovo di gradevole consistenza, simile a piccoli semi ma di spessore maggiore e più irregolare. Questo formato risulta essere particolarmente indicato per zuppe e minestroni di verdura ma si sposa perfettamente anche con brodi di carne.
Potrete conoscere le ricette e gli abbinamenti che più si sposano con questo formato andando nella sezione ” Le nostre ricette” (clicca qui)
Spessore/Thickness: irregolare
Codice Prodotto/ Item Code G4
Descrizione del prodotto:
Pasta di Semola ottenuta dalla miscelazione della materia prima, Semola di Grano Duro, con acqua e uova intere pastorizzate. Il prodotto viene estruso, essiccato, raffreddato e confezionato senza aggiunta di additivi, conservanti o coloranti.
Ingredienti:
Semola di grano duro, acqua, uovo intero pastorizzato (20% min.)
Product description:
Semolina pasta obtained by kneading the raw material, Durum Wheat Semolina, with water and pasteurized whole eggs. The product is bronze drawn, dried and packaged without adding additives, preservatives or colorings.
Ingredients:
Durum wheat semolina, water, pasteurized whole eggs (20% min.).
Tipologia confezionamento/ Type of packaging
Busta/ Bag 250 gr