Paglia e fieno pasta del frate
Pasta all’uovo bicolore tipiche del centro-nord Italia, in particolare Marche ed Emilia Romagna.
Grazie al gusto degli spinaci di cui sono composti per metà porzione, creano un piatto ricco di sapore che si abbina benissimo con semplici sughi di pomodoro, ma anche con ragù, sugo di cinghiale o ricette più sfiziose come la boscaiola.
Potrete conoscere le ricette e gli abbinamenti che più si sposano con questo formato andando nella sezione ” Le nostre ricette” (clicca qui)
Codice Prodotto/ Item Code PEF2
Spessore/Thickness: 1,2 mm
Larghezza/Widt h: 7 mm
Descrizione del prodotto:
Pasta di Semola ottenuta dalla miscelazione della materia prima, Semola di Grano Duro, con acqua e uova intere pastorizzate. Il prodotto viene estruso, essiccato, raffreddato e confezionato senza aggiunta di additivi, conservanti o coloranti.
Ingredienti:
Semola di grano duro, acqua, uovo intero pastorizzato (25% min.), se paglia e fieno spinaci 2%.
Product description:
Semolina pasta obtained by kneading the raw material, Durum Wheat Semolina, with water and pasteurized whole eggs. The product is bronze drawn, dried and packaged without adding additives, preservatives or colorings.
Ingredients:
Durum wheat semolina, water, pasteurized whole eggs (25% min.), spinach 2% if straw and hay.
Tipologia confezionamento/ Type of packaging
Vassoio/ Tray gr. 500 pz. 12
Busta/ Bag gr. 500 pz. 12
