Rustiche all’uovo pasta del frate
Formato particolare, perché ricorda il taglio artigianale della pasta fatta in casa. Infatti le rustiche hanno tre larghezze differenti, che ricordano l’imperfezione di un taglio manuale. Grazie a questa varietà di taglio, racchiude in se i formati delle caserecce, tagliatelline e tagliolino, sono abbinabili con qualsiasi condimento. Servite in tavola si presentano molto bene anche sotto il profilo estetico.
Potrete conoscere le ricette e gli abbinamenti che più si sposano con questo formato andando nella sezione ” Le nostre ricette” (clicca qui)
Spessore/Thickness: 1,2 mm
Larghezza/Width: variabile – taglio: 3 mm, 5 mm, 7 mm
Codice Prodotto/ Item Code PUV10
Descrizione del prodotto:
Pasta di Semola ottenuta dalla miscelazione della materia prima, Semola di Grano Duro, con acqua e uova intere pastorizzate. Il prodotto viene estruso, essiccato, raffreddato e confezionato senza aggiunta di additivi, conservanti o coloranti.
Ingredienti:
Semola di grano duro, acqua, uovo intero pastorizzato (25% min.)
Product description:
Semolina pasta obtained by kneading the raw material, Durum Wheat Semolina, with water and pasteurized whole eggs. The product is bronze drawn, dried and packaged without adding additives, preservatives or colorings.
Ingredients:
Durum wheat semolina, water, pasteurized whole eggs (25% min.)
Tipologia confezionamento/ Type of packaging
Vassoio/ Tray gr. 500 pz. 12
Busta/ Bag gr. 500 pz. 12
